Beratung zur Finanzierung / Förderung von Gastronomischen Betrieben
Im Rahmen der Erstellung eines bankentauglichen Bussinesplans ermitteln wir als Komponente unserer Betriebsberatung für Gastronomen gemeinsam mit Ihnen den tatsächlichen Kapitalbedarf und analysieren, wie die erforderliche Liquidität in einer optimalen Finanzierung unter Einbeziehung von öffentlichen Fördermitteln abgedeckt werden kann.
Marketing für Gastronomen
Ein weiterer wichtiger Baustein für eine erfolgreiche Existenzgründung ist Ihr Marketing. Wer ist die Zielgruppe, wo erreiche ich sie und wie spreche ich sie an. Gerade in der Gastronomie ist die Nutzung von Sozialen Medien ein effektiver Vertriebsweg und ein immer wichtiger werdender Bestandteil Ihres Marketing Mixes.
Personal: Rekrutierung, Einsatzplanung und Bindung
Mit unserer Betriebsberatung für Gastronomen beantworten wir gemeinsam diese Fragen: Wie gewinnen Sie gute Mitarbeiter, nutzen deren Potentiale und binden Sie dauerhaft an Ihren Betrieb?
Controlling und Kalkulation in der Gastronomie
Rentabilitäten, Liquiditäten, Planungen, Analysen, müssen nicht nur in der Phase der Existenzgründung sondern forlaufend getätigt werden. Die richtigen Zahlen helfen Ihnen bei einer seriösen Kalkulation. Kennen Sie schon die detaillierte Zusammensetzung Ihrer geplanten Prime Cost Kennzahl?